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Tal como los nueces, las semillas están llenas de proteínas, grasas sanas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Su tamaño es perfecto para agregarlas a comidas y bebidas cotidianas para aumentar su nivel nutricional. Agrégalas a ensaladas, cereales, smoothies (batidos), panes, sopas, etc. o cómelas como un delicioso snack a cualquier hora del día. Estas son cinco de las semillas mas saludables y sus beneficios para el organismo:

  1. Flax : Una cucharada tiene 2.8 gramos de fibra y 2.1 gramos de ácido alfalinolénico, un acido graso rico en omega-3 que se encuentra en las plantas. Las puedes consumir molidas para una absorción mas efectiva. Reducen el riesgo de enfermedades del corazón, de cáncer, diabetes y son excelentes para estimular el sistema digestivo.
  2. Ajonjolí: Muy altas en cobre (magníficas para el sistema inmunológico y la piel). Contienen magnesio (para el Corazón y los pulmones) y calcio (para mantener tus huesos fuertes). Ayudan a bajar el colesterol, combatir el asma, la migraña y el cancel del colon.
  3. Chía: Estas semillas son una excelente fuente de Omega-3, proteína y fibra. Sus beneficios son innumerables, entre ellos: ayudan a mejorar la digestión, mantener un peso saludable, reducir la grasa corporal, cuidar el corazón y evitar la diabetes.
  4. De Girasol: Estas semillas contienen mucha Vitamina E, la cual es excelente para el corazón, la piel, bajar el colesterol y combatir el cáncer del colon. Contienen magnesio, el cual nos ayuda a estimular el sistema nervioso, evitar espasmos musculares, tensión y fatiga. También son ideales para la desintoxicación del organismo.
  5. De Calabaza: Con 4.7 gramos de grasas mono insaturadas por cucharada, estas deliciosas semillas ayudan a bajar el colesterol. Contiene triptófano, que se convierte en serotonina para lograr un sueño mas profundo y combatir el insomnio. Protegen la próstata por su alto contenido de Zinc y poseen una gran variedad de antioxidantes.